Ciminus Bar è un punto di ritrovo esclusivo per i nostri clienti, per gustare un cocktail, un bicchiere di vino di qualità o terminare con un distillato. Al Ciminus Bar v’immergerete in un mondo differente che richiama la storia del palazzo dove è ubicato, il palazzo Riario, il più antico di Caprarola, 1370. Qui l’architetto di famiglia, Marco Ungaro, ha progettato un bancone in marmo etrusco “ Santafiora” con tavoli che riflettono la frammentazione della foglia d’ora, contornati d’affreschi e grotteschi medioevali. Un luogo dove staccare la spina e godersi il piacere della vita, tra risate e dibattiti letterari.